WAT GA JE ETEN?

MENUKAART

Steppegras is gemaakt van hele dunne sliertjes verse aardappel. Wij bakken het Steppegras op origineel Belgische wijze en kan geserveerd worden, zoals het hoort, als grote berg over je vlees, in een normaal formaat bakje, of in een grote bak. In plaats van Steppegras kun je ook kiezen voor ‘normale’ dikke friet of aardappelkroketjes. 

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse salade.

VOORGERECHTEN

– starters –

Vers boerenbrood wit of bruin met aioli en tapenade – Bread with aioli and tapenade

Huisgemaakte groentesoep – Vegetable soup

Huisgemaakte tomatensoep – Tomato soup

 

HOOFDGERECHTEN

– main dishes –

KIPGERECHTEN

– chicken dishes –

Grote kipsaté spies – Big chicken satey skewer
Heerlijk gemarineerde kipfiletspies met satésaus

Kipfilet Tex-Mex – Chicken Strips Tex-Mex
Mexicaans gekruide kipreepjes met paprikastukjes, zoete mais en een licht pikante tortillasaus

Kipfilet piri piri – Chicken strips with piri piri sauce
Pikant gemarineerde kipreepjes met piri piri saus

Kipfilet Teriyaki – Spiced chicken strips with Teriyaki sauce
Japans gekruide kipfiletreepjes met teriyakisaus

VARKENSVLEESGERECHTEN

– pork dishes –

Spare-ribs** -Spare ribs spicy or sweet
Heerlijk gekruide huisgemaakte spare-ribs. Keuze uit
Sweet chili of honing ketjap

Varkenshaas -Pork tenderloin
Rosé gebakken varkenshaas met saus naar keuze

“Joekel” – Giant schnitzel
Extra grote gepaneerde varkensschnitzel met saus naar keuze

Schnitzel – Schnitzel
Gepaneerde varkensschnitzel met saus naar keuze

RUNDVLEESGERECHTEN

– beef dishes –

Beef teriyaki** -Beef teriyaki
Japans gemarineerde biefstukreepjes met huisgemaakte teriyakisaus

Biefstukreepjes Biesbosch** -Steak strips
Gebakken biefstukreepjes met champignons, spekjes, ui en een cranberry-vleesjus

Black pepper biefstukreepjes – Black pepper steak strips
Biefreepjes met zwarte pepersaus, bamboe scheuten en sesamzaad

Argentijnse biefstukspies** -Argentinian steak skewer
Heerlijk gekruide spies met paprika en courgette,
geserveerd met 2 koude dipsausjes

Runderhaas puntjes -Beef tenderloin
Malse Ierse stukjes diamanthaas met een saus naar keuze

Hongaarse runder goulash ** -Hungarian beef goulash
Stoofschotel van rund met paprika, ui, prei en champignons

Grootmoeders stoofpotje – Granny’s beefstew
Malse Ierse stukjes diamanthaas met een saus naar keuze

VEGETARISCHE GERECHTEN

– vegan dishes –

Groentespies** -Vegetable skewer
Gegrilde spies met paprika, courgette, champignon en ui

Vegetarische loempia – Vegetarian spring roll
Indonesische loempia met groenten

VISGERECHTEN

– fish dishes –

Vis stoofpotje** -Fish stew
Zalm, witvis en gamba’s in een romige saus met wortel, venkel en prei

Provencaalse visschotel** -fish dish
Visschotel met diverse soorten witvis, zalm, gamba’s
en garnalen in een mediterraanse saus van tomaten en groenten

GEPELDE GARNALENGERECHTEN

– peeled shrimp dishes –

Caraïbische gamba’s** -Caribbean king prawns
Gamba’s Gemarineerd in zachte kerrie-kokos saus.
Zonniger kan bijna niet (8 tot 9 grote garnalen maat 16/20)

Spaanse gamba’s** -Spanish king prawns
Gamba’s gemarineerd met Spaanse kruiden en knoflook
(8 tot 9 grote garnalen maat 16/20)

KLEINE TREK MENU

– small appetite menu –

Bij dit menu kun je kiezen uit één van de volgende snacks:
With this menu you can choose from one of the following snacks:
 
Kleine schnitzel met saus naar keuze – Small schnitzel with a sauce of your choice 
Kleine sparerib – Small sparerib
Kaassouflé – Cheese souffle
Kroket – Croquette
Groentekroket – vegetable croquette
Frikandel 
 
En is inclusief steppegras én een salade!
And includes steppe grass and a salad!

KINDERGERECHTEN (T/M 12 JAAR)

– Steppegras met snack naar keuze en een leuke verrassing –

Kinder spare-ribs
Kinder schnitzel
Kaassoufflé
Frikandel
Kroket
Kipnuggets 5 stuks
Mini groenten loempia’s

NAGERECHTEN

– dessert –

Dame Blanche -Dame Blance

Coupe stroopwafel -Ice coupe syrup waffle

Coupe rum-rozijnen -Ice coupe rum raisins

Coupe appel-kaneel -Ice coupe apple cinnamon

Coupe Oreo met caramelsaus -Ice cream Coupe Oreo

Coupe kersen -Ice cream coupe cherry

Kindercoupe met aardbeisaus -Kids Ice Coupe with strawberry sauce

KOM JE VANAVOND BIJ ONS ETEN?